Les portraits de quelques producteurs rencontrés

25/03 - Bernard et Dominique CHARRET
restaurateur - cuisine de vérité
28/08 - Thierry FILIPPI
producteur - cueilleur - confitures et vinaigres en agriculture biologique
24/08 - Alain REAUT
paysan vigneron en biodynamie - producteur de champagne
17/08 - Gérard VERRET
paysan atypique innovant - cuisine à base de plantes sauvages
15/08 - Bernard RONOT
ancien céréalier productiviste reconverti à la biodynamie
14/08 - Association Les Portes Neuves
Permaculture
07/08 - Eliane et Jacques MURITH
éleveur - producteur de gruyère d'alpage
30/07 - GAEC du Pic Bois - Christian – Thierry – Baptiste - Laurence
élevage chèvres et fabrication de fromage - paysan boulanger en semences paysannes
25/07 - Paul KERUEL
Artisan Chocolatier
10/07 - Marc GIARDINI
élevage ovin traditionnel - trufficulture - accueil
28/06 - Association Terre et Humanisme - Pierre RABHI
Pratiques agro-écologiques et solidarité internationale
24/06 - Association KOKOPELLI
protection de semences potagères de variétés anciennes
19/06 - Anne-Marie LAVAYSSE
Paysanne - vigneronne en biodynamie
11/06 - François TOURRENT
éleveur de vaches gasconnes en estives - vente directe à la Ferme
31/05 - Jackie GUILLEMET
domaine de réinsertion sociale par la terre en biodynamie
26/05 - Jacky DUPETY
agriculteur sur B.R.F. (bois raméal fragmenté)
17/05 - Nicolas Lagoueyte / Maité Goienetxe / Bernadette Oillarburu / Mixel Berhocoïrigoin
agroécologiste boulanger / Animatrice association BLE / Eleveuse productrice de fromage Ossau Iraty / Président de la chambre d'agriculture dissidente
11/05 - Hugues et Marie-France LATASTE
éleveur - fromager
05/05 - Gilles BERNIER
Paludier indépendant
02/05 - Scarlette LE CORRE
marin pêcheur - produits de la mer
27/04 - Suzanne Dufour - Joseph Cabaret - Alain Delanoe
élevage laitier durable - poulets Label
25/04 - Nicolas SUPIOT
Paysan Boulanger - semences paysannes
21/04 - Thierry et Cécile HERMELINE
Paysan Boulanger biologique
21/04 - Hubert COUPART
élevage laitier - ex-agriculteur productiviste reconverti au durable
20/04 - Nicole et Jean-Louis LEFRANCOIS
Elevage laitier – fabrication de fromage - traction animale
19/04 - Perche Activités (Pea)
Jus de fruits - Techniques industrielles et technologies appropriées
13/04 - François DI NUNZIO et Sylvie DELANNOY
Apiculture - maraîchage - boulangerie - le tout en bio !
11/04 - Jean-Pierre et Chantal CORNEE
Maraîchage biologique
08/04 - Parlez Villages
05/04 - Georges TOUTAIN
Agroécologiste - pré-verger - manse horticole d'insertion sociale - potager
04/04 - François DREUMONT
maraîchage biologique
02/04 - Philippe CACCIABUE
Polyculture - élevage - coopérative de consommateurs
01/04 - Mathieu CORVAISIER
Président du marché bio des Lilas
29/03 - Michel DENIZE
Céréalier Bio
Association Terre et Humanisme - Pierre RABHI

Mas de Beaulieu - 07230 Lablachère
 
Pratiques agro-écologiques et solidarité internationale
 
un 28 Juin 2005...

« Dans un monde dit moderne, de plus en plus minéral, monétariste, mécaniste et hors-sol, y a-t-il un avenir conforme à la nature profonde de l’être humain ? Sans renoncer aux acquis positifs de la science et de la technique, Terre et Humanisme entend participer à l’urgente conciliation et réconciliation de l’humain avec la réalité naturelle à laquelle il doit la vie et devra irrévocablement sa survie. »
Pierre Rabhi



L’Ardèche du sud est un pays de soleil, de belles pierres, d’eau et de vignes. Nous avons rendez-vous ce 28 juin à Lablachère, près de Joyeuse, pour rencontrer les responsables de l’association Terre et Humanisme, fondée il y a quelques années par Pierre Rabhi.
Notre halte qui devait durer trois jours en durera finalement cinq ! Beaucoup de choses à voir, à entendre, à partager ; de personnes à rencontrer, à écouter.

On pourrait comparer l’association Terre et Humanisme et son lieu d’expérimentation « Le Mas de Beaulieu » à une ruche tant il s’y passe de choses et tant il y a « d’abeilles » en activité, qu’elles soient bénévoles, administratrices, permanentes, stagiaires, ou simple visiteurs !

L’association ne se limite pas à l’expérimentation et à la transmission de pratiques agricoles innovantes. Elle s’assure également de donner les moyens à chacun d’évoluer en conscience vers une responsabilité à l’égard de la Planète et des générations futures.

Nous vous livrons ici quelques extraits de la plaquette de l’association qui seront sans nul doute plus exhaustifs que nous ne le serions. Nous vous recommandons également la lecture de la fiche sur la permaculture que Terre et Humanisme pratique largement (rubrique "pratique agricole innovante et durable").


L’agro-écologie pour une autonomie durable

Après en avoir démontré concrètement l’efficacité depuis de nombreuses années, au Nord comme au Sud, Terre et Humanisme préconise et enseigne l’agro-écologie à la fois comme une éthique de vie et une technique scientifique, attentive aux phénomènes biologiques garants de la survie collective.

Au-delà d’une alternative écologique menacée de n’être, dans un contexte de peur alimentaire, qu’une opportunité pour de nouveaux profits financiers, l’agro-écologie est pour les pays du Sud une alternative adaptée à la précarité de leurs moyens et aux difficultés climatiques, et pour les pays du Nord, une des bases d’une véritable mutation culturelle et sociale.

Elle peut contribuer à passer efficacement du quantitatif au qualitatif, d’une économie spéculative à une économie participative.

Elle constitue un principe de gestion durable, reproductible et transmissible.

Elle est de ce fait propice à la re-localisation de l’économie : produire et consommer localement avec la valorisation des ressources et des capacités humaines, la réduction des transports, de leurs nuisances, de la dépendance de la consommation énergétique considérable qu’ils provoquent.

Elle est un moyen d’autonomisation des individus et des collectivités locales, sans abolir les échanges complémentaires, facteur d’ouverture et de convivialité nationale et internationale.

Elle est de ce fait l’un des outils d’une alternative politique mettant résolument au centre de nos préoccupations l’humain et la nature, et replaçant l’économie à leur service.

L’agro-écologie allie la recherche de nouveaux procédés et la réhabilitation de certains savoir-faire traditionnels, conformes à une gestion écologique du milieu : optimisation de l’eau, production et conservation de l’humus, sauvegarde de la biodiversité domestique végétale et animale, gestion équitable et durable des biens communs.


Une éthique

Particulièrement soucieuse des plus démunis, Terre et Humanisme place au cœur de ses engagements la contribution active à la sécurité et la salubrité alimentaires de toute population, ainsi que la régénération des patrimoines nourriciers, garants irremplaçables de la survie de chacun.

Ces engagements sont libres de toute référence idéologique, confessionnelle, de toute autorité spirituelle ou laïque et sont manifestés par des actions humanitaires concrètes reconnues au plan international pour leur efficacité.

Terre et Humanisme entend mobiliser toutes ses énergies et ses compétences pour servir et contribuer à instaurer et restaurer l’accès aux ressources vitales, au moyen d’actions et de formation, d’information et d’expérimentation dans un esprit de solidarité internationale.


Des objectifs

Terre et Humanisme s’appuie sur l’agro-écologie en tant que principe éthique, compétence scientifique et technique majeure, attentive aux phénomènes biologiques et respectueuse des ressources.

Son succès pérenne résulte de l’ajustement de techniques efficaces et productives aux moyens réels des populations concernées.

… transmettre
Faciliter la transmission, l’acquisition, la mise en œuvre de savoirs et savoir-faire en matière d’agro-écologie.

… sensibiliser
Sensibiliser à la problématique de la sécurité et de la salubrité alimentaires, favoriser une prise de conscience concernant la responsabilité planétaire de chacun.

… rendre solidaire
Favoriser les synergies, aux niveaux local, national et international, et permettre les échanges interculturels et l’implication individuelle ; mobiliser les énergies et les compétences.


Des moyens, des actions

Les formations, en France et à l’étranger
Toute formation est un accès à des savoirs et des savoir-faire, et le support d’une réflexion plus large de l’individu à la collectivité :
- développer le potentiel individuel par l’acquisition de savoirs et savoir-faire
- encourager la mise en œuvre et l’implication de chacun
- favoriser la re-transmission des savoirs et les partages d’expériences pour l’évolution des collectivités dans leur ensemble.

Des formations locales, destinées au grand public…
Initiation à la terre : problématique de la terre nourricière et introduction à l’agro-écologie appliquée.
Jardinage naturel : le potager, une réalisation agro-écologique.
Sensibilisation à l’écologie : l’écosystème du jardin…

Des formations à l’étranger, pour les acteurs du développement…
Formation de formateurs, formation des paysans et cadres autochtones aux techniques agro-écologiques, aux moyens de lutte contre la désertification, et en partenariat : à la construction sans bois,…

Un corps d’Agro-Ecologistes Sans Frontières
En cours d’élaboration, il va s’incarner en Afrique à travers la mobilisation des anciens élèves burkinabés de Pierre Rabhi. Fondé par Terre et Humanisme et l’ADTAE (Association pour le Développement des Techniques Agro-Ecologique), ses interventions se feront dans le sens « Sud-Sud », constituant ainsi un puissant outil de transmission au service des populations.

Des séminaires « Parole de Terre »
Voyages d’étude et de sensibilisation sur les lieux même des programmes de Solidarité Internationale, selon la conception de Pierre Rabhi. Ce module est destiné à favoriser les échanges interculturels, l’implication individuelle et contribuer financièrement au fonctionnement des programmes, une partie des ressources produites étant affectée au projet local.

Un lieu d’expérimentation – Le Mas de Beaulieu à Lablachère
En Ardèche méridionale, un corps de bâtiments en cours de réhabilitation, acquis en 1998 par la SCI Mas de Beaulieu, sur un hectare de terre en terrasses, valorisées par des cultures agro-écologiques vivrières.
Ce lieu a pour vocation de réunir les actions de démonstration, de formation, d’information, d’expérimentation, de pratiques écologiques et techniques alternatives ; il est par ailleurs le lieu de coordination des actions de solidarité internationale de l’association. Il abrite le siège de Terre et Humanisme.
Une équipe de permanents y assure le suivi administratif, la coordination et la mise en œuvre des actions et l’accueil du public.


Pierre Rabhi - fondateur de Terre et Humanisme - une courte biographie…

Né en mai 1938 dans une oasis du Sud algérien, Pierre Rabhi est confié à l'âge de cinq ans à un couple d'Européens, après le décès de sa mère. Ouvrier dans une entreprise à Paris en 1960, il commence sérieusement à mettre en doute les valeurs de compétition de la modernité. Avec sa femme Michèle, une Parisienne, il décide alors de s'installer en Ardèche. Après avoir appris, comme ouvrier agricole, ce qu'était la logique productiviste appliquée à l'agriculture, il opte pour l'agriculture biologique qu'il met en œuvre avec succès dans sa petite ferme. Dès les années 1980, il commence à transmettre son expérience agro-écologique en Europe et en Afrique, notamment au Burkina Faso. Reconnu comme expert international pour la sécurité alimentaire, Pierre Rabhi est aujourd'hui l'auteur de plusieurs ouvrages et anime de nombreuses conférences. Il a été candidat à la présidence de la République française en 2002, avec un manifeste pour une société de la sobriété et de la décroissance intitulé " Appel pour une insurrection des consciences ".

Bibliographie
Du Sahara aux Cévennes. Itinéraire d'un homme au service de la Terre-Mère, Albin Michel, 1995 et 2002, 292 p.
Parole de terre. Une initiation africaine, Albin Michel, 1996, 246 p.
L'Offrande au crépuscule, L'Harmattan, 2001, 248 p.
Jean-Pierre et Rachel Cartier, Pierre Rabhi. Le chant de la Terre, La Table Ronde, 2002, 174 p.
Le Gardien du feu. Message de sagesse des peuples traditionnels, Albin Michel, 2003, 184 p.

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