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L’agriculture paysanne est le modèle agricole défendue par la Confédération Paysanne en opposition au modèle de développement agricole productiviste des 30 dernières années qui a favorisé l’agriculture industrielle et les intérêts de l’industrie agro-alimentaire, engendrant surproductions, baisse des prix et des revenus, disparités entre régions et disparition continue des paysans.
L’agriculture paysanne concilie l’emploi, la production d’aliments de qualité, la mise en valeur du territoire et des échanges internationaux équitables pour un développement durable sur toute la planète. C’est une agriculture autonome et économe qui permet la pérennité des exploitations et leurs transmissions.
PRODUIRE
Nourrir les hommes est la mission première des paysans. Veiller à diminuer les charges en évitant les investissements démesurés, privilégier la qualité plutôt que la quantité, améliorer les conditions de travail : l’acte de production doit répondre aux attentes légitimes de la société et assurer un revenu décent aux paysans.
EMPLOYER
Le seul avenir pour une société équilibrée, c’est d’installer et de maintenir des paysans nombreux. L’agriculture doit fournir des emplois en grand nombre. L’Etat a le devoir de stimuler la création d’activités nouvelles, des installations progressives, la pluriactivité… pour lutter contre l’exode rural, pour des campagnes vivantes.
PRESERVER
Les paysans ont pour mission de produire une alimentation saine et de qualité, qui respecte le consommateur. La santé publique ne doit pas être menacée par des méthodes de production dangereuses (nitrates, pesticides, hormones, antibiotiques, OGM…).
Les ressources naturelles et les paysages, les terroirs et le savoir-faire paysan doivent être entretenus et préservés pour les générations futures.
L’agriculture paysanne participe, avec l’ensemble des citoyens, à rendre le milieu rural vivant dans un cadre de vie apprécié par tous.
« Trois fermes valent mieux qu’une grande !»
Pour de plus amples renseignements, vous pouvez contacter la FADEAR, l' association de formation et de développement de la Confédération paysanne
FADEAR,
Fédération Associative pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural
104, rue Robespierre
93170 BAGNOLET
tel : 01-43-63-91-91 fax 01-43-63-81-00
ou laisser un message à fadear@globenet.org
Liens :
http://www.confederationpaysanne.fr/
http://www.confederationpaysanne.fr/AP/charte_ap.html
Pièce jointes :
definition_agriculture_paysanne.doc
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