Lettre d'information n°40 - vendredi 26 octobre 2007

Rappel de l'épisode précédent (désolé, c'est un peu pareil à chaque fois, mais c'est pour les nouveaux abonnés !) :

Tifenn HERVOUËT et Frédéric GANA sont deux jeunes citadins gastronomes de 29 et 33 ans. Ils ont parcouru la France du 28 mars au 28 septembre 2005 en camion aménagé à la rencontre de plus de 80 paysans, producteurs et artisans des métiers de bouche qui exercent leur activité dans le respect de l'environnement et de la dignité humaine.
Cette initiative personnelle, quête de sens et voyage initiatique à la recherche du lien entretenu entre l'homme et la terre, leur a permis d'appréhender la réalité d'une agriculture naturelle et respectueuse de la biodiversité, des écosystèmes et du devenir humain.
Après une tournée en 2006 qui leur a permis de retransmettre partout en France un peu de leurs rencontres, ils s'établissent en Corrèze pour une nouvelle aventure... sédentaire cette fois et à trois ! (eh oui, la famille s'est agrandie le 7 septembre dernier...)

Au menu de cette lettre :

- notre livre est sorti ! bon de commande et extraits disponibles sur le site
- du nouveau dans les vidéos : le double-DVD du colloque agriculture durable disponible à partir 15 novembre 2007
- intervention à Biarritz le 18 novembre

Le Livre du tour de France des producteurs Chemin Faisant

"Paysans, un tour de France de l'agriculture durable" - éditions Transboréal
par Frédéric GANA et Tifenn HERVOUËT

Le livre du tour de France des producteurs est enfin disponible ! Ce sont les éditions Transboréal qui nous ont accordés leur confiance et nous sommes heureux de pouvoir présenter à un public plus large 25 portraits de producteurs et artisans remarquables largement illustrés de nos photos. Le livre s'appelle « Paysans – un tour de France de l'agriculture durable » . Il est au format carré 22,5 x 22,5 cm et comprend 128 pages illustrées de 141 photographies. Son prix est de 20 euros. Si vous souhaitez organiser une conférence ou une simple rencontre autour de notre livre, n'hésitez pas à prendre contact avec nous. Des librairies, des associations pourraient être intéressées de mettre en avant ces thématiques autour de la responsabilité alimentaire et agricole.

A découvrir : 25 portraits de producteurs illustrés, une introduction et une conclusion de Chemin Faisant, un carnet d'adresses et des ressources pour une alimentation responsable.

http://www.transboreal.fr

ISBN : 978-2-913955-51-6
Prix : 20,00 €
Disponibilité : immédiate en VPC ou chez l'éditeur, en librairie le 30 octobre 2007.

Nous vous invitons à nous transmettre vos commandes pour cet ouvrage, que ce soit pour le mettre en vente dans vos magasins, dans vos ferme, sur les salons, les foires, les marchés ou bien en faire cadeau à vos proches.
bon de commande, communiqué de presse, introduction et 1 portrait disponibles sur le site :
http://www.cheminfaisant2005.net/Rencontres/Le_Livre/Le_Livre.php

Du nouveau dans les vidéos : le double DVD du colloque agriculture durable et outils de régénération du vivant

Le colloque « agriculture durable et nouveaux outils de régénération du vivant » que nous avons organisé en mars 2006 a donné lieu à la réalisation d'un double-DVD. Au total, ce sont six heures de vidéo qui reprennent les interventions très riches de ces deux journées de rencontres. Malgré le travail important que la réalisation de ces films nous a demandé, il nous paraissait essentiel, étant donné la complexité et l'originalité des thématiques traitées, de mettre un tel outil d'étude à la disposition des participants et plus largement de tous ceux qui sont sensibles à cette approche du vivant. Nous remercions chaleureusement Brice Berrier qui a assuré la prise de vue et le montage de ce film.

Ce colloque a été organisé par Frédéric GANA et Tifenn HERVOUËT à la suite de leur tour de France des producteurs pour une agriculture durable "Chemin Faisant". Au terme de leur voyage, ils ont souhaité permettre la rencontre de producteurs dont ils avaient recueilli les témoignages et aussi partager avec eux un regard original sur le vivant.

Les témoiganges de producteurs et les recherches de Christian GANA, le père de Frédéric, se croisent, se complètent, se nourrissent lors de ces deux journées de rencontre pour aboutir à une vision d'ensemble : des propriétés particulières de l'eau, à la Terre organisme vivant, des roches paramagnétiques aux biophotons, du bois raméal fragmenté à la biodynamie, tout prend sens et place dans une recherche de cohérence globale.

Le sciences nouvelles qui s'attachent à comprendre le vivant dans sa globalité - biophysique, physique quantique, géométrie sacrée - rejoignent aujourd'hui les constatations des anciennes traditions millénaires. C'est dans ce contexte où science et conscience se rapprochent que nous vous invitons à un voyage étonnant dans l'intimité du vivant.

On y retrouve les interventions de :

DVD 1 – journée du samedi
Bernard Ronot ancien céréalier productiviste reconverti à la biodynamie à 55 ans
Christian Gana chercheur indépendant sur l'eau, l'homme, la terre et la régénération du Vivant.
- Mise en perspective des recherches récentes sur le Vivant
- La complexité : un nouveau paradigme
- Les biophotons et les propriétés particulières de l'eau

Bernard Charret restaurateur, parle de sa démarche éthique et présente le buffet qu'il a préparé avec toute son équipe du restaurant « Les Chandelles Gourmandes» à Larçay (37).

DVD 2 – journée du dimanche
Jacky Dupety maraîcher sur Bois Raméal Fragmenté
– film, témoignage et échanges
Christian Gana - Présentation des travaux du Professeur Callahan sur les terres paramagnétiques et leur rôle dans la croissance et la vitalité des plantes.

Le double DVD est au prix de 30 euros et il est accompagné d'un livret détaillant chacune des thématiques traitées et présentant une bibliographie et une webographie.
Disponibilité : 15 novembre 2007

bon de commande téléchargeable sur le site :
http://www.cheminfaisant2005.net/Rencontres/Videos/Videos.php

En savoir plus : vous pouvez toujours télécharger le livret du colloque à cette adresse
http://www.cheminfaisant2005.net/Projet/Colloque/Colloque.php

Intervention à Biarritz - forum de l'humus à l'humain - 18 novembre à 13h

Vous pouvez nous retrouver le dimanche 18 novembre prochain à 13h pour une conférence dans le cadre du forum "de l'humus à l'humain" qui se déroule au Casino de Biarritz.
Information et programme : http://www.delhumusalhumain.com/

L'ensemble des manifestations sera filmé et relayé en direct par la première chaîne nationale sur Internet : http://www.tele-positive.com . Ce partenariat avec Télé Positive et l'association Kalange Production en Pays Basque donne une dimension internationale francophone et interactive à l'événement.

A bientôt !

Fertilement vôtre.

Tifenn et Fred.

-----------
Retrouvez les 35 portraits des producteurs rencontrés, les 26 pratiques innovantes indentifiées, les films, l'expo photo, les spectacles, les carnets de voyage, sur le site http://www.cheminfaisant2005.net
-----------